Les Grès 2025
€24
Domaine de Boede - AOP Languedoc La Clape
Två druvor, Grenache och Syrah. Vinrankorna växer på lerjord och även här skördas druvorna för hand och sorteras en och en innan de tas in i källaren. Les Grès får en lång skalkontakt med pigeage före jäsningen och mognar därefter under ett år på stora ekfat. Doften är generös redan från första stund, med mogna björnbär, mocka och kakao. I munnen är vinet fylligt, mjukt och mulligt, med en stor och generös mitt.
Ett vin som verkligen värmer under höstens och vinterns kyligare dagar. Det är gott redan nu, men öppna det gärna ett par timmar före servering så att det får utvecklas i glaset eller lägg på karaff. Har ni tålamod att vänta ytterligare två–tre år kommer vinet att utveckla ännu mer komplexitet. Kan lagras i upp till åtta år.
Två druvor, Grenache och Syrah. Vinrankorna växer på lerjord och även här skördas druvorna för hand och sorteras en och en innan de tas in i källaren. Les Grès får en lång skalkontakt med pigeage före jäsningen och mognar därefter under ett år på stora ekfat. Doften är generös redan från första stund, med mogna björnbär, mocka och kakao. I munnen är vinet fylligt, mjukt och mulligt, med en stor och generös mitt.
Ett vin som verkligen värmer under höstens och vinterns kyligare dagar. Det är gott redan nu, men öppna det gärna ett par timmar före servering så att det får utvecklas i glaset eller lägg på karaff. Har ni tålamod att vänta ytterligare två–tre år kommer vinet att utveckla ännu mer komplexitet. Kan lagras i upp till åtta år.
- Alla viner under 15 euro beställes i multiplar av 3
- Betala säkert med kort
Beskrivning
Art.nr: negly-13