Domaine Moutes le Bihan - AOP Côte de Duras - Ekologisk 100% Semillon. Handskördat endast vildjäst använt och sedan mognat på betongfat. Guldfärgad ”klänning” som man säger på franska om vinets färg. Stor näsa, aprikos, päron, curry, rökigt. Stor attack och omfångsrik kropp. Kryddig och lite spetsig final. Perfekt att dricka NU. Prova det till Vol au Vent med kalvbräss och champinjon eller skaldjurspaj. Det är ett bra gastronomivin som även passar till kalv och en del ostar. Finns endast 30 fl.