Domaine Girard - IGP Pays d’Oc - Lutte raisonnée
100 % Chardonnay – och en mycket omtyckt sådan. Druvorna maskinskördas på natten för att komma in svala till vinkällaren. Vinet jäser och mognar sedan på ståltank för att bevara druvans fräschör och rena frukt.
I doften finns citrusfrukter och vita blommor. I munnen är vinet rakt och precist, med fin balans, bra kropp och en frisk, uppfriskande stil. En mycket prisvärd, oekad Chardonnay som gör sig bäst ung och bör drickas inom två år.