Chardonnay Sur Lie 2024
€15
Domaine Girard - IGP Pays d’Oc - Lutte raisonnée
Druvorna till Sur Lie kommer från samma vinfält som till Chardonnay Classique och är även här 100 % Chardonnay. Det är först i vinkällaren som de två vinerna går skilda vägar. Efter jäsningen delar Philippe upp vinet i två delar. Classique får mogna på ståltank, medan Sur Lie mognar på stora ekfat. Resultatet blir en ekad, men långt ifrån överekad Chardonnay, med toner av vanilj och smör och en fin krämighet. Ett runt, smakrikt och mycket prisvärt vin som, precis som Classique, bör drickas inom två år.
Druvorna till Sur Lie kommer från samma vinfält som till Chardonnay Classique och är även här 100 % Chardonnay. Det är först i vinkällaren som de två vinerna går skilda vägar. Efter jäsningen delar Philippe upp vinet i två delar. Classique får mogna på ståltank, medan Sur Lie mognar på stora ekfat. Resultatet blir en ekad, men långt ifrån överekad Chardonnay, med toner av vanilj och smör och en fin krämighet. Ett runt, smakrikt och mycket prisvärt vin som, precis som Classique, bör drickas inom två år.
- Alla viner under 15 euro beställes i multiplar av 3
- Betala säkert med kort
Beskrivning
Art.nr: gira-2