Cuvée Elisabeth Chambellan 2023
€31
Domaine du Père Caboche - AOP Châteauneuf du Pape - Lutte Raisonnée
88% Grenache, 10% Syrah och 2% övriga druvsorter från appellationen. Totalt är det 13 olika druvosorter tillåtna. Vinet görs på 80–100 år gamla stockar från La Crau, med sina berömda stora rullstenar, galets roulés. Druvorna handskördas och sorteras noggrant. Vinet lagras cirka 12 månader, hälften på betongtank och hälften på stora ekfat. Doften är komplex och elegant med mogna mörka bär, kryddor och sydfranska toner. Smaken är fyllig och sammetslen med mörk frukt, kryddor, tobak och en fin mineralitet. Täta, mjuka tanniner och en lång, kraftfull avslutning. En imponerande Châteauneuf-du-Pape med fin balans mellan koncentration, kraft och elegans. Kan lagras upp till femton år.
88% Grenache, 10% Syrah och 2% övriga druvsorter från appellationen. Totalt är det 13 olika druvosorter tillåtna. Vinet görs på 80–100 år gamla stockar från La Crau, med sina berömda stora rullstenar, galets roulés. Druvorna handskördas och sorteras noggrant. Vinet lagras cirka 12 månader, hälften på betongtank och hälften på stora ekfat. Doften är komplex och elegant med mogna mörka bär, kryddor och sydfranska toner. Smaken är fyllig och sammetslen med mörk frukt, kryddor, tobak och en fin mineralitet. Täta, mjuka tanniner och en lång, kraftfull avslutning. En imponerande Châteauneuf-du-Pape med fin balans mellan koncentration, kraft och elegans. Kan lagras upp till femton år.
- Alla viner under 15 euro beställes i multiplar av 3
- Betala säkert med kort
Beskrivning
Art.nr: PerC-6