La Brise Marine 2025

Château de la Négly - AOP Languedoc La Clape Bourboulenc, Grenache Blanc, Rolle och Roussanne. Druvorna skördas för hand och kyls ner före pressning. Även musten hålls vid låg temperatur under jäsningen för att bevara vinets friskhet. Därefter får vinet mogna i betongtank på sin jästfällning i sex månader. En tilltalande doft med exotisk frukt, mango och en fin ton av färsk mandel. Smaken är nästan orientalisk i sitt uttryck, med solmogen frukt, fin mitt och en härlig sälta i avslutningen. Ett charmigt och karaktärsfullt sydfranskt vitt vin.
Vinet fanns även hos Anne på sommarens vinprovning och bör njutas inom tre år.