Eclipse Rosé bubbel
€19
Domaine des Pothiers - AOP Vin méthode ancestrale - Biodynamisk
Detta förföriska rosébubbel kommer från Romain på Domaine de Pothiers i Loiredalen, där han odlar sin favoritdruva Gamay. Druvorna handskördas och pressas varsamt direkt. Innan jäsningen avslutas tappas vinet på flaska, och det är den sista jäsningen som skapar de naturliga bubblorna. Metoden kallas Pétillant Naturel (även Pét-Nat eller méthode ancestrale). Resultatet är Éclipse – glada, livliga bubblor som väcker aptiten eller avslutar en vinskördarkväll. En cuvée full av njutning, med delikata bubblor, en fin balans mellan torrt och mjukt, och dofter av rabarber och jordgubbar.
Detta förföriska rosébubbel kommer från Romain på Domaine de Pothiers i Loiredalen, där han odlar sin favoritdruva Gamay. Druvorna handskördas och pressas varsamt direkt. Innan jäsningen avslutas tappas vinet på flaska, och det är den sista jäsningen som skapar de naturliga bubblorna. Metoden kallas Pétillant Naturel (även Pét-Nat eller méthode ancestrale). Resultatet är Éclipse – glada, livliga bubblor som väcker aptiten eller avslutar en vinskördarkväll. En cuvée full av njutning, med delikata bubblor, en fin balans mellan torrt och mjukt, och dofter av rabarber och jordgubbar.
- Alla viner under 15 euro beställes i multiplar av 3
- Betala säkert med kort
Beskrivning
Art.nr: Poth-9