Château Guilhem - AOP Malepère - Ekologisk
Ett bubbel är gjort på druvor som kommer från Bertrands frus mark nere vid spanska gränsen. 100% Muscat. Jäst i två omgångar och alkoholhalten är låg med sina 8%. Muscat ger mycket doft och smak. Persika, godisaprikoser och litchi. Lite söt och mycket smak. Antigen till apéritif eller en utsökt vacherin / parfait.