Méthode Ancestrale- sött bubbel
€14,50
Domain de J. Laurens - AOP Blanquette de Limoux
100% Mauzac, den uråldriga druvan som utgör själva ryggraden i Limoux. Vinifieringmetoden är nästan lika gammal som druvan. Jäsningen avbryts innan allt socker omvandlats till alkohol, vinet buteljeras och fortsätter sin naturliga jäsning i flaskan. Resultatet är ett lätt, naturligt sött och sprudlande vin på bara 6-7% alkohol, utan något tillsatt socker. Traditionen ville att buteljering skedde vid marsmånens nedgång just när mandelträden slår ut i blom, vilket förklarar etikettens blommotiv.
I glaset en blek, genomskinlig ton av guld med fina bubblor. Doften är ren och fruktig med grönt äpple, päron och subtila honung¬stoner. I munnen en len textur, fruktens naturliga sötma är närvarande och söt. Perfekt till en äppelpaj eller en annan ljus dessert Metoden må vara gammal med vinet bör drickas ungt.
100% Mauzac, den uråldriga druvan som utgör själva ryggraden i Limoux. Vinifieringmetoden är nästan lika gammal som druvan. Jäsningen avbryts innan allt socker omvandlats till alkohol, vinet buteljeras och fortsätter sin naturliga jäsning i flaskan. Resultatet är ett lätt, naturligt sött och sprudlande vin på bara 6-7% alkohol, utan något tillsatt socker. Traditionen ville att buteljering skedde vid marsmånens nedgång just när mandelträden slår ut i blom, vilket förklarar etikettens blommotiv.
I glaset en blek, genomskinlig ton av guld med fina bubblor. Doften är ren och fruktig med grönt äpple, päron och subtila honung¬stoner. I munnen en len textur, fruktens naturliga sötma är närvarande och söt. Perfekt till en äppelpaj eller en annan ljus dessert Metoden må vara gammal med vinet bör drickas ungt.
- Alla viner under 15 euro beställes i multiplar av 3
- Betala säkert med kort
Beskrivning
Art.nr: laur-6