Château de Castres - AOP Pessac Léognan - Lutte raisonné
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot. Samma druvor som i lillebror, Domaine de la Roche, men här har vi mer koncentration. Jag hade gömmt undan tre kartonger på lagret för att se hur det utvecklade sig. Och nu börjar vinet öppna upp och erbjuder ett stiligt, välgjort Pessac Leognan.