Cuvée Elisabeth Chambellan 2023
€31
Domaine du Père Caboche - AOP Châteauneuf du Pape - Lutte Raisonnée
En symfoni av alla de tretton tillåtna druvorna: 95% Grenache, 5% Syrah, samt Mourvèdre, Cinsault, Clairette, Vaccarèse, Bourboulenc, Roussanne, Picardan, Counoise, Muscardin, Picpoul och Terret noir. Elisabeth är gjort på de äldsta vinstockarna på gården och i en hyllning för kvinnan Elisabeth som gifte sig med M. Caboche. Färgen är rubinröd. Doften är elegant och komplex, typisk för de finaste grenache-terroirerna på galets roulés, där de gamla vinstockarna växer. Intensiva kryddiga aromer av dragon och enbär blandas med saftiga, mogna mörka frukter.
Smaken är fyllig, med en behaglig sötma i början och en mineralisk spänst mot slutet. Den aromatiska rikedom som doften antyder återfinns i munnen, med mogna mörka frukter, kryddor, inslag av tobak och en liten touch av dill. Avslutet är långt, med täta tanniner.Ett vin som med tiden kommer att utvecklas och bli ännu mer tilltalande under de kommande femton åren
En symfoni av alla de tretton tillåtna druvorna: 95% Grenache, 5% Syrah, samt Mourvèdre, Cinsault, Clairette, Vaccarèse, Bourboulenc, Roussanne, Picardan, Counoise, Muscardin, Picpoul och Terret noir. Elisabeth är gjort på de äldsta vinstockarna på gården och i en hyllning för kvinnan Elisabeth som gifte sig med M. Caboche. Färgen är rubinröd. Doften är elegant och komplex, typisk för de finaste grenache-terroirerna på galets roulés, där de gamla vinstockarna växer. Intensiva kryddiga aromer av dragon och enbär blandas med saftiga, mogna mörka frukter.
Smaken är fyllig, med en behaglig sötma i början och en mineralisk spänst mot slutet. Den aromatiska rikedom som doften antyder återfinns i munnen, med mogna mörka frukter, kryddor, inslag av tobak och en liten touch av dill. Avslutet är långt, med täta tanniner.Ett vin som med tiden kommer att utvecklas och bli ännu mer tilltalande under de kommande femton åren
- Alla viner under 15 euro beställes i multiplar av 3
- Betala säkert med kort
Beskrivning
Art.nr: PerC-6