Pommard Les Noizons 2022
€50
Domaine Antoine Oliver - AOP Pommard - Ekologisk ocertifierad
Endast Pinot Noir. Vinrankorna är något yngre än i de andra cuvéerna, men den lerhaltiga jorden ger druvorna en naturlig koncentration. Här avstjälkar inte Antoine druvklasarna och under jäsningen görs inga piegage, endast några få remontage. Vinet mognar i fjorton månader på både nya och gamla ekfat. Resultatet är ett vin som kombinerar kraft och elegans, med aromer av mörka frukter och rostade toner, följt i smaken av silkeslena röda frukter och fasta men mjuka, väl integrerade tanniner. En varm och hjärtlig attack som direkt för oss in i Bourgognes sensuella värld när den är som allra bäst. Vinet är njutbart redan nu, men vinner på lagring och kommer med största sannolikhet att vara ännu bättre om fem till sju år.
Endast Pinot Noir. Vinrankorna är något yngre än i de andra cuvéerna, men den lerhaltiga jorden ger druvorna en naturlig koncentration. Här avstjälkar inte Antoine druvklasarna och under jäsningen görs inga piegage, endast några få remontage. Vinet mognar i fjorton månader på både nya och gamla ekfat. Resultatet är ett vin som kombinerar kraft och elegans, med aromer av mörka frukter och rostade toner, följt i smaken av silkeslena röda frukter och fasta men mjuka, väl integrerade tanniner. En varm och hjärtlig attack som direkt för oss in i Bourgognes sensuella värld när den är som allra bäst. Vinet är njutbart redan nu, men vinner på lagring och kommer med största sannolikhet att vara ännu bättre om fem till sju år.
- Alla viner under 15 euro beställes i multiplar av 3
- Betala säkert med kort
Beskrivning
Art.nr: Oliv-12