Château Montfin - AOP Corbières - Ekologisk Carignan, Syrah, Grenache och lite Cinsault. Lagrat på stålfat. Carignan och Grenache har vinifierats traditionellt medan Syrah har haft kolsyrejäsning. Mörk färg. Mjuk näsa och attack med hallon och röda vinbär. Lena tanniner och ett vänligt vin. Bra till pasta och fyllda ungsbakade grönsaker. Bör drickas inom fyra år.