Château Penin - AOP Bordeaux Supérieur - Ekologisk
90% Merlot och 10% Franc. Dessa plantor är äldre än sex år men fortfarande unga. Här ligger juicien 18 dagar med skal och kärnor innan pressning. Vinet är mognat på betongtank. Vid första klunk är vinet inställsamt och klassiskt gott. Ett vin som passar utmärkt till söndagens Helkyckling i ugn, en av de mest traditionella franska familjemiddagar. Mycket prisvärt vin.